ESB世博网[提要]为强化食品源头管理，规范销售者的经营行为，11月底，博兴县陈户镇食药所为辖区内7家食品批发业户统一建档，实行一户一档监管制度，建档率达到100%。

　　大众网滨州12月2日讯（记者 贾矿中 于淋凡 通讯员 付涛 张晓芳）为强化食品源头管理，规范销售者的经营行为，11月底，博兴县陈户镇食药所为辖区内7家食品批发业户统一建档，实行一户一档监管制度ESB世博网，建档率达到100%。

　　档案的建立包括静态档案和动态档案。静态档案包括业户的食品流通许可证复印件、营业执照复印件、负责人身份证复印件、食品安全承诺书、批发业户一票通及批发业户信息登记表；动态档案包括日常监督现场检查笔录、各种专项检查笔录等内容。批发业户保证资料的真实性和有效性。

　　为食品批发业户建立档案不仅提高了批发业户的自律意识，把好食品进货源头关，而且便于食药所掌握批发业户的基本情况，促进监管职能到位。

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